Vin Rosé Vaudois : fraîcheur et élégance de La Côte
Par Cave du Consul
Rosé : pureté et modernité
Notre rosé est élaboré à partir de Gamay. Ce vin rosé vaudois se caractérise par :
– Une robe saumonée lumineuse
– Des arômes de fraise et de framboise
– Une bouche fraîche et gourmande
– Une finale délicate et persistante
Notre rosé de Gamay
Le Gamay produit également d’excellents vins rouges vaudois. Avec sa couleur plus soutenue et ses arômes de fruits rouges intenses, notre rosé de Gamay séduit par son caractère fruité et sa fraîcheur estivale.
Méthode d’élaboration
Notre vin rosé vaudois est élaboré par :
– Pressurage direct : Pour des rosés légers et délicats
– Fermentation à basse température : Pour préserver les arômes fruités
Accords mets et rosés vaudois
Le vin rosé vaudois est le compagnon idéal de :
– L’apéritif estival
– Les salades composées
– Les grillades de poisson
– La cuisine méditerranéenne
– Les desserts aux fruits rouges
– La cuisine asiatique
Conservation et service
Servez notre rosé vaudois bien frais, entre 8 et 10°C. Ce vin s’apprécie dans sa jeunesse, idéalement dans l’année suivant le millésime pour profiter de toute sa fraîcheur et de son fruité.
Nos vins associés
Cabernet Sauvignon
CHF 22.10
Merlot
Dès CHF 8.50
Escargot OR
CHF 22.60
Cabernet Franc Réserve
CHF 29.60
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